1. Sì, gli avocado sono ricchi di grassi, ma sono grassi buoni
Esatto: un avocado medio contiene circa 240 calorie e 22 grammi di grassi.
Ma a differenza dei grassi saturi presenti nei cibi fritti o trasformati, i grassi presenti nell’avocado sono principalmente monoinsaturi, gli stessi grassi benefici per il cuore presenti nell’olio d’oliva.
Questi grassi non solo supportano la funzionalità cardiaca, ma aiutano anche a bilanciare gli ormoni, a farti sentire sazio e a ridurre la voglia di zucchero, il che può aiutarti a mantenere un peso sano.
2. Gli avocado aiutano a sentirsi sazi più a lungo
Una delle sfide più grandi nella gestione del peso è combattere
la fame costante .
È qui che eccellono gli avocado: sono ricchi di fibre – circa 10 grammi a frutto – che rallentano la digestione e mantengono sazi per ore.
Uno studio del 2013 pubblicato sul Nutrition Journal ha scoperto che le persone che aggiungevano mezzo avocado al loro pranzo si sentivano più sazie del 23% e avevano il 28% di appetito in meno nelle cinque ore successive.
Sebbene gli avocado siano ricchi di calorie, in realtà possono aiutarti a mangiare meno.
3. Si tratta di porzioni, non di divieti
Come per tutti gli alimenti, l’equilibrio è fondamentale. Mangiare tre avocado al giorno? È troppo.
Ma un quarto o mezzo avocado al giorno rientra perfettamente nella maggior parte delle diete sane.
Considerate l’avocado come un sostituto dei grassi meno sani, non come un integratore.
Spalmatelo sul pane tostato al posto del burro, aggiungetelo alle insalate al posto dei condimenti cremosi o usatelo nei frullati al posto della panna.
I piccoli scambi fanno una grande differenza.
4. Gli avocado offrono molto più del semplice grasso
Oltre ad aiutare a tenere sotto controllo il peso, gli avocado sono ricchi di nutrienti apprezzati dal corpo:
Potassio (più che nelle banane!) – aiuta a controllare la pressione sanguigna.
Vitamina E – Favorisce la salute della pelle e delle cellule.
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