Posso adicionar queijo a isso?

Os pimentões recheados geralmente levam queijo por cima, embora adicionar queijo seja opcional.

Se quiser adicionar queijo, coloque cerca de 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado em cada pimentão 10 minutos antes do final do tempo de cozimento.

Pode-se usar um tipo diferente de carne?

peru moído

Frango moído

linguiça italiana moída

Posso fazer esta receita vegana?

Use proteína de soja texturizada em vez de carne bovina.

Ou uma lata de feijão carioca.

Ou adicione outros vegetais, como abóbora picada ou aspargos, à mistura de arroz.

Nutrição:

Calorias: 303 kcal | Carboidratos: 31 g | Proteínas: 23 g | Gorduras: 10 g | Gorduras saturadas: 4 g | Colesterol: 59 mg | Sódio: 971 mg | Potássio: 1056 mg | Fibras: 5 g | Açúcares: 12 g | Vitamina A: 4355 UI | Vitamina C: 164 mg | Cálcio: 62 mg | Ferro: 5 mg