Receita de Macarrão com Frango “Case Comigo”
Este prato de massa irresistível apresenta frango suculento em um molho cremoso de queijo com tomates secos, alho e ervas frescas. Chama-se “Frango Casa Comigo” porque é tão delicioso que pode até inspirar um pedido de casamento!
Ingredientes
Para a galinha:
- 2 peitos de frango grandes (sem osso e sem pele)
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- ½ colher de chá de páprica
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres de sopa de azeite
Para o molho:
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 dentes de alho (picados)
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de creme de leite fresco
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de tomates secos ao sol (picados)
- 1 colher de chá de tempero italiano
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Para a massa:
- 340 g de massa à sua escolha (ex.: fettuccine, penne ou linguine)
- Manjericão ou salsa frescos (picados, para decorar)
Instruções
veja a continuação na próxima página
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