Se você tiver iogurte e um pouco de farinha, vamos te mostrar como fazer essas deliciosas bolinhas com sabor de mini donuts.
São muito fáceis e rápidas de fazer, utilizando ingredientes que temos em casa.
Estes são os ingredientes para a receita de mini bolinhas de massa:
1 iogurte grego,
100g de farinha com fermento,
1 colher de sopa de açúcar (opcional),
óleo para fritar.
NOTA:
Se usar farinha de trigo comum, você precisará de uma colher de chá rasa de fermento em pó instantâneo (como a marca Royal).
PREPARAÇÃO DA RECEITA DE MINI BOLINHAS DE DONUTS:
Em uma tigela, coloque a farinha e adicione o iogurte.
Podemos adicionar uma colher de chá de açúcar, se desejar.
Misturamos tudo com a ajuda de uma espátula ou colher, até que esteja bem incorporado e obtenhamos uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.
A massa não precisa descansar, então podemos usá-la imediatamente.
Vamos aquecer bastante óleo em fogo médio-alto.
Veja a continuação na próxima página.
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