Churros recheados com creme de avelã: a sobremesa perfeita

Churros recheados com creme de avelã
. Se existe uma sobremesa que nunca decepciona, são os churros. Crocantes por fora, macios por dentro e perfeitos para qualquer hora do dia. Mas hoje vamos além: churros recheados com creme de avelã, uma versão irresistível que transforma um clássico em uma verdadeira iguaria gourmet.

Esta receita é perfeita para surpreender seus entes queridos com um lanche especial, para desfrutar com a família ou simplesmente para se deliciar com uma sobremesa caseira. O melhor de tudo é que você não precisa de ingredientes complicados e o resultado é espetacular.

Ingredientes
Para preparar esses churros recheados, você precisará de:

200 ml de água
1 colher de sopa de açúcar
1/4 colher de chá de sal
50 g de manteiga
120 g de farinha de trigo
2 ovos
1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
Creme de avelã com açúcar (para o recheio)
Açúcar extra para polvilhar
Óleo para fritar
Modo de preparo de churros recheados com creme de avelã
1. Prepare a massa
Em uma frigideira grande ou panela, adicione a água, o açúcar, o sal e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até que a manteiga esteja completamente derretida.

Adicione a farinha de uma só vez e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa lisa que se desprenda das laterais da tigela.

Retire do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Quando estiver morna, adicione os ovos um de cada vez, juntamente com o extrato de baunilha, misturando bem até obter uma massa lisa e espessa.

2. Modele os churros