Quem nunca passou por isso: você está cozinhando um ensopado, uma sopa ou arroz… e acidentalmente coloca sal demais. A primeira coisa que muita gente faz é adicionar água, mas isso só dilui os sabores e estraga a textura do prato.
A verdadeira solução? Usar um ingrediente que equilibre o sabor sem comprometer a receita. Veja como. 
O segredo: adicione uma batata crua descascada.
A batata absorve o excesso de sal sem alterar significativamente o sabor do prato.
Como fazer:
Descasque uma batata crua.
Adicione-o inteiro (ou em metades) ao guisado ou à sopa.
Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.
Retire antes de servir.
Dica extra: Se o prato ainda estiver muito salgado, você pode repetir o processo com outra batata.
Outras soluções eficazes
Veja a continuação na próxima página.
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