¿Sabías que si comes mollejas de pollo no tienes que tomar…Ver más.

1- Limpia las patas, retira las pinzas y la piel.

2- Agrega las patas, el jengibre, el diente de ajo y los dientes de ajo a la olla.

3- Agrega agua y deja hervir.

4- Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 3-4 horas, o hasta que la carne se desprenda fácilmente del hueso.

5- Retira las patas de la olla y deshuesa. Agrega la carne de nuevo a la sopa y sazona con sal y pimienta al gusto.

¡La uso para todo! Sírvela caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de muslos de pollo con jengibre.