Cómo saber si un aguacate es seguro para comer: La guía completa para evitar desperdicios (y decepciones)

Olor agrio, rancio o “químico” (no solo terroso).
Moho (manchas blancas, verdes o negras y esponjosas): ¡no cortes alrededor! El alto contenido de humedad del aguacate permite que el moho se propague de forma invisible.
💡 Consejo: Sabor amargo = grasas rancias. Escúpelo y tira el resto a la composta.