Pastel de chocolate con crema de vainilla Ingredientes

🔹 Pastel de chocolate
3 huevos

120 g de azúcar

1 sobre de azúcar vainillado

100 ml de leche

100 ml de aceite

200 g de harina

30 g de cacao sin azúcar

1 sobre de levadura química

1 pizca de sal

🔹 Crema de vainilla
400 ml de leche

2 yemas de huevo

60 g de azúcar

30 g de maicena

1 cucharadita de extracto de vainilla

🔹 Ganache (opcional, pero 😋)
150 g de chocolate negro

100 ml de nata para montar