❤️Essas são as minhas barrinhas mais populares. Normalmente faço pelo menos 500 delas no Natal. É uma receita muito simples, mas cheia de sabor!

Receita: Minhas Famosas Barrinhas de Chocolate com Nozes
Ingredientes
2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
1 xícara de gotas de chocolate ao leite
1 lata (397 g) de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de amendoim torrado (ou mix de nozes grosseiramente picadas)
1 xícara de biscoitos digestivos ou biscoitos graham triturados
(Opcional: mini marshmallows, cranberries secas ou coco ralado) Modo de
Preparo Forre uma assadeira
de 23 x 33 cm com papel manteiga, deixando uma sobra para facilitar a remoção.
Derreta o chocolate
Em uma panela grande, em fogo baixo, misture:
Gotas de chocolate meio amargo
Gotas de chocolate ao
leite
Manteiga Leite condensado
Mexa constantemente até que tudo esteja completamente derretido e homogêneo. Tenha paciência e mantenha o fogo baixo para evitar que queime.
Adicione sabor e textura
Retire a panela do fogo. Incorpore:
Extrato de baunilha
Biscoitos triturados
Nozes
Misture até que tudo esteja uniformemente coberto de chocolate.
Prepare as barras
. Despeje a mistura na forma preparada. Espalhe uniformemente e pressione levemente com uma espátula para alisar a superfície.
Leve
à geladeira por 2 a 3 horas, ou até que esteja completamente firme.
Corte e sirva.
Retire da forma usando o papel manteiga e corte em quadrados ou barras com uma faca afiada.
Dicas para um resultado perfeito:
Use chocolate de boa qualidade — faz toda a diferença.
Deixe as barras atingirem um pouco a temperatura ambiente antes de cortar para obter bordas perfeitas.
Para presentear, embrulhe cada barra em papel manteiga ou celofane e guarde em um recipiente hermético.
Essas barras se conservam bem por até 2 semanas na geladeira.
Por que faço 500 todo Natal?
Porque depois que as pessoas experimentam… uma nunca é suficiente.

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