Aqui está uma receita de pudim caseiro feito no fogão. Cremoso, suave e fácil de fazer. E a melhor parte? Não precisa ligar o forno.
O resultado é uma textura de pudim caseiro que vai te conquistar desde a primeira mordida. E eu te garanto, sua família ou seus convidados no seu próximo encontro ficarão impressionados.
Eu te garanto, você com certeza vai fazê-los de novo, porque são uma daquelas sobremesas fáceis que não custam nada para preparar…
Aqui você vai
Caso você queira ver como eu preparei em casa, aqui está:
Vamos para a cozinha preparar este delicioso pudim caseiro.
INGREDIENTES
1 litro de leite integral
370 g de leite condensado (uma lata pequena)
1 colher de sopa de essência de baunilha
6 ovos grandes
Caramelo líquido ou caseiro
PREPARAÇÃO
Comece misturando os ovos muito delicadamente com um batedor de arame para evitar a incorporação de ar.
Em seguida, adicionamos o leite integral, o leite condensado e o extrato de baunilha. Misturamos delicadamente até que todos os ingredientes estejam perfeitamente incorporados.
Em seguida, despeje o líquido ou o caramelo caseiro na forma; eu usei uma com 20 cm de diâmetro. Isso dará ao seu pudim um toque extra de doçura e um lindo acabamento dourado de caramelo.
Veja a continuação na próxima página.
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