Como preparar uma omelete de vegetais nutritiva (com poucas calorias)

Sirva-as quentes, recém-preparadas.
Dica:
Essas tortilhas podem ser feitas com outros vegetais: abobrinha, brócolis picado, pimentão ou o que você tiver na geladeira.

A farinha de aveia pode ser substituída por farinha de trigo integral ou de grão-de-bico. Você pode até usar farinha de rosca.
Para uma textura mais crocante, adicione uma colher de sopa de queijo ralado à mistura.

São ideais para acompanhar uma colherada de iogurte natural, húmus, guacamole ou salada fresca.

Também podem ser servidos frios em uma lancheira ou sanduíche vegetariano.

Se você procura uma versão sem glúten, certifique-se de que a aveia seja isenta de glúten ou use farinha de arroz.

Podem ser congeladas: cozinhe-as todas, deixe esfriar e guarde-as em um recipiente com divisórias. Para comer, aqueça-as em uma frigideira ou no forno.

Se sobrar massa crua, você pode usá-la em forminhas de muffin e fazer mini tortilhas assadas.

Uma opção prática e saudável que resolve seus problemas com as refeições sem complicações.

Delicioso, leve e muito fácil de adaptar ao seu gosto.