Ingredientes
Para o bolo:
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
100 g (1/2 xícara) de açúcar granulado
1 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
100 ml (1/3 xícara + 1 1/2 colheres de sopa) de leite integral
20 g (1 1/2 colheres de sopa) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
80 g (2/3 xícara) de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal marinho fino
Raspas frescas de 1 limão siciliano
4-5 maçãs médias (aproximadamente 750 g)
Suco de 1/2 limão
2-3 colheres de sopa de açúcar refinado para polvilhar
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