Introdução:
Quando bate aquela vontade de uma refeição caseira, farta e reconfortante, não há escolha melhor do que este gratinado de carne moída com batatas e queijo. É a combinação perfeita de camadas de batatas macias, carne moída suculenta e temperada e um molho cremoso de queijo, tudo assado até ficar irresistivelmente dourado.
Cada porção é repleta de sabores intensos e uma textura deliciosa, ideal para um jantar em família, uma refeição compartilhada ou até mesmo para preparar com antecedência. Além disso, seu preparo fácil a torna uma opção prática que sempre agrada. Descubra como prepará-la e delicie seu paladar!
Ingredientes
Para a carne moída:
500g de carne moída
1 colher de sopa de azeite
1 cebola pequena picada finamente
1 pimentão vermelho pequeno picado 1
pimentão verde pequeno picado 2
dentes de alho picados
1/2 colher de chá de sal 1/2
colher de chá de pimenta-do -reino 1/2 colher de
chá de páprica 1/2 colher de chá de
orégano seco
1/2 colher de chá de cominho (opcional, para um sabor mais intenso)
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de ervilhas (opcional)
Para a camada de batata:
Veja a continuação na próxima página.
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