Especial para el almuerzo o la cena: delicioso y super fácil de preparar

Adicione a farinha à água salgada e comece a sovar até obter uma massa lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha para evitar que a massa grude nas mãos.
Adicione o óleo vegetal à massa e continue sovando até incorporar bem. Deixe a massa descansar por 20 minutos para firmar.

Entretanto, fatie as cebolas e pique finamente os vegetais de sua escolha.
Em uma tigela separada, misture a carne moída com sal e temperos a gosto. Forme pequenas almôndegas com a mistura e reserve.

Após a massa descansar por 20 minutos, divida-a em porções e abra cada uma em um disco fino.
Coloque uma porção de carne moída no centro de cada disco e enrole-a ao redor da almôndega, formando uma bola ou um retângulo (como mostrado no vídeo no final do artigo).
Em uma panela, ferva a água restante e adicione as almôndegas uma a uma. Cozinhe em fogo médio até que estejam cozidas por completo.
Sirva as almôndegas com cebola fatiada e ervas picadas por cima. Bom apetite!