¿Qué buenos hábitos alimenticios debo adoptar para perder grasa abdominal?
A menudo, la grasa abdominal proviene de una mala alimentación. Por lo tanto, aprender a comer de forma sana y equilibrada es esencial . Sin embargo, no es necesario imponerse una dieta drástica. Para conseguir un vientre plano, es recomendable optar por una dieta rica en fibra: fruta fresca, frutos secos, cereales integrales, verduras cocidas, legumbres , frutos secos y semillas… “Ten cuidado con los frutos secos, ya que son muy ricos en azúcar. En exceso, favorecen el almacenamiento de grasa . Del mismo modo, los frutos secos y las semillas deben consumirse en pequeñas cantidades, una cucharada al día, ya que contienen mucha grasa”, explica la nutricionista. Una vez que te sientas saciado, será más fácil evitar los antojos (y, por lo tanto, los picoteos). “Comemos dos o tres frutas al día como máximo para limitar también el consumo de azúcar. Favorecemos, por qué no, los cereales integrales y las verduras secas para enriquecer nuestra dieta con fibra y, así, limitar el nivel de carbohidratos en sangre”, aconseja la especialista.
Además de la fibra, es importante combinarla con proteína magra , que ayuda a quemar calorías. Opta por pavo, aves, pescado blanco, huevos o mariscos, etc. La idea no es privarse , sino aprender a comer sin dejar de disfrutar de la comida. La hidratación también es esencial: «Dos litros al día ayudan a limitar mejor la ingesta de alimentos y a evitar picoteos poco saludables » .
Finalmente, los productos azucarados deben limitarse a unas dos veces por semana: bollería, rebanadas de pastel, pasteles, postres lácteos, etc. De igual forma, los productos grasos como las carnes procesadas o los empanados deben consumirse dos veces por semana. “Y deberíamos comer dos carnes grasas a la semana para limitar aún más la ingesta de grasa. Y, por último, un refrigerio cada tarde puede ser útil para combatir los antojos al final del día y evitar picar entre horas: podríamos tomar un lácteo, un producto a base de cereales como pan o una tortita, y una pieza de fruta”, concluye Élise Molina.
Cocinar por lotes puede ser una excelente manera de evitar picar entre horas. Consiste en preparar todas las comidas de la semana, por lo que solo necesitas recalentarlas para disfrutar de una comida equilibrada y deliciosa .
Gracias a Elise Molina, nutricionista del Centro de Salud Deportiva de Rouen, especialista en reequilibrio nutricional, nutrición deportiva y tratamiento de criolipólisis.
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