Em uma tigela grande, misture as batatas fatiadas, o azeite, o alho picado, o tempero italiano e sal e pimenta a gosto. Misture bem para envolver as batatas fritas completamente.
Distribua as batatas fritas uniformemente em uma assadeira e asse por 30 minutos, parando para mexer e virá-las na metade do tempo.
Polvilhe as batatas fritas com flocos de salsa e 1/4 de xícara de queijo parmesão, misture bem e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até atingirem o ponto desejado.
Leave a Comment