Bolo de mel com sêmola 🍯 – um bolo clássico, caseiro, cheio de sabor e memórias!

Bolo de Mel com Sêmola 🍯 – um bolo clássico, caseiro, cheio de sabor e memórias! 🍰
Esta receita é uma verdadeira joia entre os bolos tradicionais – o bolo de mel com sêmola é um bolo que encanta com sua delicadeza, aroma de mel e recheio cremoso. Perfeito para encontros familiares, feriados ou simplesmente para acompanhar o café da tarde. 💛

📋 Ingredientes da Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

3/4 de xícara de açúcar

2 ovos

1 tablete de margarina ou manteiga (aprox. 200g)

3 colheres de sopa de mel 🍯

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

🥣 Preparo da Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e sove até obter uma massa homogênea. Em seguida, divida a massa em três partes iguais (se usar uma forma menor, de 20x30cm, você pode fazer até quatro panquecas finas). Abra cada porção e asse separadamente até dourar a 180°C (em cima e embaixo) por cerca de 12 minutos. Após assar, deixe esfriar. 🌾

🥛 Ingredientes para o creme de sêmola:

1 litro de leite

13 colheres de sopa de sêmola

3/4 de xícara de açúcar (se preferir um creme mais doce, adicione mais)

1 tablete de margarina ou manteiga