Não se deixe enganar pelos supermercados. Eles estão vendendo carne de… veja mais

• Casos de fraude alimentar

  • Ocasionalmente, foram detectadas fraudes, como a venda de carne de cavalo em vez de carne bovina na Europa (escândalo de 2013).

  • Esses casos não são a norma, mas demonstram que irregularidades podem existir na cadeia de suprimentos.

  • Fonte: BBC – Escândalo da carne de cavalo

• O que você deve fazer como consumidor

  • Verifique sempre o  rótulo de origem  e a  data de validade .

  • Ele prefere carne fresca de fornecedores de confiança.

  • Reduza o consumo de carnes processadas e opte por carnes frescas, peixes, leguminosas e vegetais.

Conclusão

Veja a continuação na próxima página.

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