¡Sin duda, uno de los mejores aperitivos de fiesta de todos los tiempos!

En un tazón grande, combine el queso crema ablandado, el queso cheddar, el tocino en cubos, las cebolletas, el ajo en polvo y la pimienta negra.
Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados y la mezcla esté suave.
Con las manos, forme bolitas con la mezcla de queso.
Reboce cada bolita en las nueces pecanas picadas para cubrirlas uniformemente.
Coloque las bolitas de queso en un plato o bandeja.
Refrigere durante al menos una hora antes de servir para que se endurezcan.

Variaciones y consejos

¡Hay muchas maneras de personalizar estas mini bolitas de queso! Para un toque picante, puede agregar jalapeños picados a la mezcla o espolvorear con pimienta de cayena. Si no le gustan las nueces pecanas, pruebe con nueces trituradas o incluso semillas de girasol. También puede experimentar con hierbas: sustituya las cebolletas por cebollas verdes o agregue un poco de eneldo para un toque terroso. Para quienes quieran un toque extra de picante, unas gotas de salsa picante en la mezcla de queso serán suficientes. Por último, no dudes en prepararlas con antelación: se conservan bien en el refrigerador durante unos días.

Para ver los tiempos de cocción completos, ve a la página siguiente o haz clic en el botón (>) y no olvides compartirlo con tus amigos de Facebook.