Tengo 60 años y solo lo intenté hace poco. ¡Sabores geniales!

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Empieza engrasando un molde horneado de 9×13 pulgadas.
2. En una sartén grande, dora la carne picada con la cebolla picada a fuego medio hasta que la carne deje de estar rosada y la cebolla esté tierna.

3. Drena cualquier exceso de grasa, porque sinceramente, ¿quién necesita eso? Y remueve el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
4. Después, coloca la mitad de la col picada en la bandeja preparada. Echa la mezcla de ternera y cebolla sobre la col y luego espolvorea con el arroz cocido. Vierte sobre los tomates picados con su jugo para combinar todos esos sabores.
5. Añade el repollo que queda por encima y vierte suavemente el caldo de ternera sobre todo el plato, lo que le da esa deliciosa humedad.
6. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 45 minutos. ¡Estamos generando expectación aquí!
7. Quita el papel de aluminio, espolvorea el queso cheddar uniformemente por encima y hornea sin tapar durante otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado, porque el queso dorado es cosa de los sueños.