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Estique cada porção de massa até obter discos finos.
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Coloque uma colherada do recheio escolhido no centro.
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Vede bem as bordas para evitar que se abram no forno.
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Misture 1 gema de ovo com 1 colher de chá de leite e pincele a superfície.
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Asse por 35 minutos a 180°C ou até dourar.
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