Pastel de 12 cucharadas – Sin báscula – ¡Receta fácil! Pastel de limón

ANUNCIO
Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).

Engrase y enharine un molde Bundt.

En un tazón, bata los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Agregue el aceite (o la mantequilla derretida) y la vainilla; mezcle bien.

Incorpore la leche, el jugo y la ralladura de limón, revolviendo.

En otro tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.

Incorpore gradualmente los ingredientes secos a los húmedos. No mezcle demasiado.

Vierta la masa en el molde y hornee durante 35-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Deje enfriar durante 10 minutos y luego desmolde.

🍯 Para el almíbar (opcional):
Caliente el jugo de limón y el azúcar hasta que se disuelva. Pinte el pastel tibio con la mezcla.

Agregue la ralladura y el jugo de limón, revolviendo bien.
Tamice la harina y el polvo para hornear, luego agréguelos a la mezcla, revolviendo hasta que esté suave.

Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez frío, desmolda y espolvorea generosamente con azúcar glas.
¡Diviértete preparando este delicioso pastel de limón! Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 40 minutos
Información nutricional (por porción)
Calorías: 230 kcal | Carbohidratos: 30 g | Proteínas: 4 g | Grasas: 10 g
Disfruta de este sencillo y delicioso pastel de limón: ¡un capricho sin estrés!

ANUNCIO
Ver página siguiente: