Além disso, nutricionistas sugerem que a ingestão de proteínas deve variar de 1,2 gramas por quilograma de peso corporal; e, em alguns casos, até 2,5 gramas por dia. Isso dependerá do tipo de atividade física, da sua duração e de outros fatores.
Ovo
Sua composição proteica é completa e equilibrada, pois contém todos os aminoácidos essenciais. A proteína do ovo é encontrada predominantemente na clara; no entanto, a gema também contém proteína.
Carnes
A carne fornece entre 15 e 22% de proteína. Também contém minerais como ferro, zinco e fósforo.
Uma dúvida comum é se as carnes vermelhas e brancas têm teores de proteína diferentes. A verdade é que não há diferença significativa entre elas. O que pode variar é a quantidade e a qualidade da gordura.
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