Salada de cenoura com iogurte: frescor e sabor em cada mordida.

Ficha de Receita
Nome da Receita: Salada de Cenoura com Iogurte

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de preparo: 0 minutos

Tempo total: 35 minutos (incluindo o tempo de resfriamento)

Porções: 4

Ingredientes:

400 g de cenoura ralada,
1 maçã verde ralada,
50 g de nozes picadas,
180 ml de iogurte natural,
30 ml de suco de limão,
15 ml de mel,
1 colher de sopa de salsa picada,
sal e pimenta a gosto,
folhas de alface para servir.

Instruções:

Numa tigela, misture a cenoura, a maçã e as nozes.
Em outra tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o mel, a salsa, o sal e a pimenta.
Misture bem as duas misturas.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Sirva sobre folhas de alface e bom apetite!