Ingredientes necessários:
400 g de cenouras grandes, descascadas e raladas;
1 maçã verde, descascada e ralada;
50 g de nozes picadas;
180 ml de iogurte natural;
30 ml de suco de limão sem sementes;
15 ml de mel;
1 colher de sopa de salsa fresca picada;
sal a gosto
; pimenta a gosto
; folhas de alface para servir.
Como preparar salada de cenoura com iogurte
Passo 1: Prepare os ingredientes frescos
Comece lavando bem as cenouras e a maçã. Descasque-as e rale-as finamente. Isso dará à salada uma textura suave e uniforme. Pique as nozes em pedaços pequenos para que se misturem bem com os outros ingredientes.
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