Recetas de salsas que te harán agua la boca

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Leve ao forno e cozinhe na opção grill por cerca de 5-7 minutos, ou até que a pele comece a dourar. Vire 1 vez durante este tempo para que tudo asse de maneira uniforme.

Retire tudo do forno e deixe esfriar alguns minutos. Em seguida coloque no liquidificador, adicione sal grosso a gosto. Bata levemente.

Despeje o molho em um recipiente, adicione a água e o coentro picado. Misture e ajuste o sal.

Sirva.

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Molho Verde no Pilão Caseiro
Ingredientes
5 Tomates verdes
Tomate vermelho
Pimentas dedo-de-moça
Cebola
Alho
Sal
Procedimento
Coloquei para cozinhar cinco tomates verdes e um tomate vermelho, três pimentas dedo-de-moça, quando estiveram bem cozidos coloquei no pilão um pedaço de cebola, alho e sal e comecei a pilar depois incorporei as pimentas, e pilei, depois os tomates e por último o tomate vermelho, adicionei alguns raminhos de coentro picado e um abacate. Bom dia lindas