A receita favorita da vovó 😋… Veja mais

Ingredientes necessários:
200g de arroz de grão curto,
1,5 litro de leite integral,
150g de açúcar,
50g de manteiga, 250g
de creme de leite, um
pau de canela,
raspas de um limão,
2 colheres de sopa de anis em pó,
uma pitada de sal
e canela para polvilhar.
Preparo do Arroz Doce Pecaminoso:
1. Preparo manual:
Em uma panela, coloque o leite (em temperatura ambiente), o arroz, uma pitada de sal, o pau de canela e as raspas de limão. Cozinhe em fogo médio por cerca de uma hora, mexendo sempre.
Adicione a manteiga, o creme de leite, o anis em pó e o açúcar. Cozinhe por mais 10 minutos, ou até atingir a consistência desejada.
Em seguida, distribua em tigelas individuais e polvilhe com canela.
2. Preparo no Thermomix:
Coloque o batedor de borboleta no copo do Thermomix, adicione o leite (em temperatura ambiente), o arroz, uma pitada de sal, o pau de canela e as raspas de limão. Programe 45 minutos, velocidade 1, 90ºC.
Adicione a manteiga, o creme de leite, o anis e o açúcar, e programe 10 minutos, velocidade 1, 90ºC.
Ao terminar, despeje em tigelas individuais e polvilhe com canela.
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