Rolo de carne com espinafre e queijo: um clássico que nunca decepciona.

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2. Preencha os espaços em branco: Em uma folha de filme plástico, espalhe a mistura de carne em um retângulo.

Cubra com uma camada de espinafre bem escorrido, cogumelos picados e queijo ralado.

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3. Enrolado:

Enrole a carne de uma extremidade do filme plástico até a outra, formando um cilindro firme. Retire o filme e amarre o rolo com barbante de cozinha.

4. Preparo e cozimento do molho:
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o ketchup, a mostarda e o mel.
Pincele a superfície do pão com a mistura de molho. Asse completamente a 180 °C por 45 a 60 minutos, regando ocasionalmente com o molho sem coar.

5. Repouso e apresentação:
Deixe o prato repousar por 10 minutos antes de cortar. Sirva quente e bom apetite.