Pastel de Frau Holle: ¡luz celestial!

Un pastel ligero y esponjoso con un glaseado de fresa afrutado y una capa de nata montada: ¡el capricho perfecto para cualquier época del año!

Ingredientes (para una bandeja de horno):
Pastel:
4 huevos (medianos)
200 g de azúcar
120 ml de aceite de girasol
240 ml de agua con gas
375 g de harina
3 cucharaditas de levadura química

Cubierta:
750 g de fresas (frescas o congeladas)
2 sobres de glaseado rojo para pastel
400 ml de leche
2 tazas de nata para montar (400 ml)
2 sobres de estabilizador de nata
1 sobre de azúcar vainillado
180 g de chocolate blanco (para virutas)

Instrucciones:

La receta continúa en la página siguiente.

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Instrucciones: