Bolo simples de iogurte e maçã. Receita completa nos comentários. Bolo simples de iogurte e maçã.

Tempo de preparo
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35-40 minutos
Tempo total: 50-55 minutos
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (125 g) de iogurte
1 xícara (70 g) de açúcar
0,5 xícara (70 ml) de leite
3/4 de xícara (80 ml) de óleo
4 xícaras (270 g) de farinha de trigo
11 g de fermento em pó
3-4 colheres de sopa de passas
1 maçã descascada e picada
Suco e raspas de limão
Açúcar granulado para polvilhar
Geleia ou compota para servir
Modo de preparo
Prepare os ingredientes:
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F).

Unte e forre uma forma de bolo de 22-24 cm (9-9 polegadas) com papel manteiga.

Descasque e fatie a maçã, depois misture com um pouco de suco de limão para evitar que escureça. Misture os ingredientes líquidos:
Bata os ovos em uma tigela grande até ficarem espumosos. Adicione o iogurte e o açúcar e misture bem.
Adicione o leite e o óleo e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Adicione os ingredientes secos: