¡Más rico que cualquier croissant!
Ingredientes:
Harina – 3 tazas
Levadura seca – 10 g
Mantequilla – 1 paquete
Huevos – 2
Azúcar – ½ taza
Mermelada (u otro relleno de su elección)
Preparación:
Continúe la receta en la página siguiente.
Tamice la harina y mézclela con la levadura seca.
Incorpore la mantequilla a la harina.
Muela la harina con las manos hasta obtener una masa fina. Bata los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos y viértalos en la harina, amasando hasta formar una masa suave.
Deje reposar la masa de 10 a 15 minutos.
Luego, extienda la masa en un círculo, unte mermelada o mermelada por encima, sin engrasar los bordes.
Corte los trozos en tiras y forme croissants.
Coloque los croissants en una bandeja de horno enharinada.
Hornee a 180 grados Celsius durante 15 a 20 minutos.
¡Disfruta!
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