Hice un delicioso pastel de espinacas.

Deliciosa Spanakopita: Una Receta Clásica de la Cocina Griega

La Spanakopita es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía griega. Este delicioso pastel de hojaldre relleno de espinacas, queso feta y hierbas frescas es perfecto como aperitivo, plato principal o incluso como acompañamiento para una comida más grande. Su combinación de texturas crujientes por fuera y suaves por dentro hace que cada bocado sea una experiencia única. Si quieres sorprender a tu familia o amigos con una receta sabrosa y saludable, la Spanakopita es sin duda una excelente opción.

Ingredientes:
1 paquete de masa filo (aproximadamente 10-12 hojas).
500 g de espinacas frescas (puedes usar también espinacas congeladas, escurridas y picadas).
200 g de queso feta desmenuzado.
1 cebolla mediana picada finamente.
2 dientes de ajo picados finamente.