Pastel de queso crema y arándanos de Sherry

Ingredientes:

1 taza de harina para todo uso

½ taza de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

¼ cucharadita de sal

½ taza de mantequilla sin sal (ablandada)

8 oz de queso crema (ablandado)

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de arándanos frescos

½ taza de azúcar morena (para cubrir las migas)

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