E a primeira rodada de comemorações de aniversário do grupo está chegando ao fim com este pecaminoso pudim de arroz.
Foi uma ótima ideia “comemorar virtualmente” nossos aniversários.
Organizar as festas é uma experiência emocionante, especialmente para a aniversariante, que fica curiosa ao ver o que “as meninas” prepararam para ela.
A aniversariante de hoje é Hilda, uma criaturinha adorável, com uma elegância impressionante, ora quieta, ora barulhenta, dependendo da necessidade do momento. Ela é um raio de sol radiante e uma ótima amiga.
Tive que escrever um post SÓ para essa delícia, e que melhor momento do que para celebrar o aniversário da criadora? Embora eu já tenha usado a receita algumas vezes, a Hilda é uma verdadeira mestra, então tudo o que ela faz é garantia de sucesso. Mesmo
que o Thermomix dela seja o modelo 21, eu não alterei as velocidades, os tempos ou as temperaturas, e o resultado ficou excelente. Ela faz uma crosta no final caramelizando o açúcar; eu apenas polvilhei com canela.
pudim de arroz pecaminoso
Veja a continuação na próxima página.
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