Ingredientes necesarios:
6 huevos grandes
1 taza (115 g) de queso rallado (cheddar, mozzarella o el que prefieras)
2 rebanadas de pan, cortadas en trozos pequeños (o 1 taza de pan seco, cortado en cubos).
Sal y pimienta al gusto (opcional).
Opciones adicionales:
Jamón, espinacas o pimiento morrón en cubos.
Una pizca de ajo granulado o pimentón.
Instrucciones paso a paso
1. Preparación y precalentamiento
Precalentar el horno a 190 °C (350 °F).
Engrasar una fuente pequeña para horno (aproximadamente 20 x 20 cm).
2. Mezclar todos los ingredientes.
Batir los huevos en un bol.
Añadir el queso y el pan rallado.
Salpimentar al gusto.
3. Cocinar hasta que la mezcla esté bien cocida.
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