Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F) e unte levemente uma assadeira com spray antiaderente.
Cozinhando a massa: Cozinhe as conchas de massa extragrandes de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Preparando o recheio: Frite a carne moída em uma panela em fogo médio até dourar. Escorra o excesso de gordura, se necessário.
Tempero: Adicione o tempero para taco à carne moída e misture bem. Em seguida, adicione o feijão preto, o milho, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Preparando o molho cremoso: Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo cheddar ralado, o coentro e a cebolinha.
Recheando as conchas: Pegue cada concha de massa e recheie com a mistura de carne e feijão preto. Coloque as conchas recheadas em uma assadeira.
Adicionando o recheio cremoso: Espalhe uniformemente a mistura de queijo e creme de leite sobre as conchas recheadas.
Assar: Asse por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
Servir e saborear: Sirva quente e aproveite estas casquinhas de taco recheadas com seus acompanhamentos favoritos.
Ideias e variações de acompanhamentos
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