Almôndegas

Está com vontade do sabor reconfortante de um bom bolo de carne, mas sem culpa? Não precisa procurar mais! Esta receita de Bolo de Carne Light oferece todo o sabor delicioso que você adora, em uma versão mais saudável e leve. Feito com proteína magra e ingredientes integrais, este prato é perfeito para quem busca uma refeição saborosa sem abrir mão da nutrição. Vamos à receita e descubra como criar uma versão sem culpa deste clássico reconfortante.

Ingredientes:

• 1 lb. de filé mignon ou carne moída magra (96% de carne)
• 1 ½ fatias de pão integral, sem casca, desfiado
• 1 xícara de cebola Vidalia picada
• 3 claras de ovo (de ovos grandes)
• Uma pitada de sal
• ½ colher de chá de pimenta
• 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda amarela
• 1 colher de sopa de molho inglês

Instruções:

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