Scopri una ricetta fácil e veloce per deliziosi panqueca di verdure! Esta panqueca é preparada com uma mistura de carote, batata e abobrinha, e ela rende uma opção saudável e deliciosa para qualquer macarrão. Perfetti per colazione, pranzo o come spuntino, esta panqueca mergulhou rapidamente em um ponto fermo de sua dieta. Comecemos!
Ingredientes:
1 carota
, 1 patata,
1 abobrinha,
2 uova
, venda qb,
2 cucchiai di farina
, azeite de oliva para fritar.
Instruções:
Preparação da verdura:
Grattugiare le carote, le patate e le zucchine with una grattugia a fori largei ou un robot da cucina.
Unir os ingredientes:
Una le verdure grattugiate em una ciotola capiente.
Adicione 2 uvas e mescolate bene.
Aggiungete venda um piacere. Adicione 2 cubinhos de farina e mescolate até obter um composto homogêneo.
Para preparar a panqueca:
Escalde o azeite de oliva em uma padella com fogo médio.
Appiattite l’impasto con un cucchiaio, formando delle polpette.
Adagiate i panqueca nella padella e coprite. Cuocete por 4 minutos por lato, ou até dourar e croccantezza. Sugestões para servir
: Gustateli come spuntino ou come antipasto con una salsa. Sirva com uma salada fresca para um macarrão mais leggero. Adicione um pedaço de panna ácida ou iogurte grego para um sabor extra. Conselhos de cozedura: Certifique-se de que a verdura está bem grattugiada e scolada para evitar que a panqueca fique líquida. Condite um piacere e adicione a venda o spezie, se você deseja. Use uma almofada antiaderente para girar mais facilmente.
Leave a Comment