Batatas-doces derretidas com mel picante

Batatas-doces derretidas com mel picante

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Por que fazer esta receita?
Batatas-doces com mel apimentado combinam a doçura natural da batata-doce com um glacê de mel picante. Este prato não é apenas delicioso, mas também visualmente atraente. É perfeito para um jantar aconchegante ou como acompanhamento em encontros. O mel e a pimenta calabresa adicionam um toque delicioso que torna esta receita irresistível.

Como fazer batata-doce caramelizada com mel quente
Ingredientes:

3 a 4 batatas-doces médias, descascadas
3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida 2 colheres de sopa
de azeite
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino preta 1
colher de chá de páprica defumada (opcional)
1 colher de chá de alho em pó
¼ de xícara de mel 1
a 2 colheres de chá de flocos de pimenta (ajuste a gosto) 1 colher
de sopa de vinagre de maçã (ou suco de limão)
½ colher de chá de pimenta caiena (opcional, para um toque extra de picância)
Salsinha ou tomilho fresco (opcional para decorar)
Queijo feta ou de cabra esfarelado (opcional para decorar)
Nozes-pecã ou nozes torradas (opcional para decorar)
Modo de preparo:

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